 |
| مخاطر المشروبات الغازية على الكبد |
قد تبدو علبة المشروب الغازي اليومية عادة بسيطة لا تستحق القلق، لكن دراسة حديثة من جامعة "سوتشو" الصينية كشفت أن هذه العادة قد تكون أكثر خطورة مما نعتقد، خاصة على صحة الكبد.
المشروبات الغازية ومرض الكبد الدهني: علاقة مقلقة
بحسب الدراسة، فإن تناول مشروب غازي واحد فقط يوميًا بحجم 250 ملليلتر – سواء كان محلى بالسكر أو خاليًا منه – يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASLD) بنسبة تصل إلى 60٪!
الدراسة اعتمدت على تحليل بيانات أكثر من 123 ألف شخص بالغ في المملكة المتحدة، لم يكن لديهم تاريخ مرضي في الكبد. وقد طُلب منهم تعبئة استبيانات حول استهلاكهم اليومي للمشروبات الغازية.
نتائج الدراسة بالأرقام
- الأشخاص الذين يشربون مشروبات محلاة بالسكر يوميًا معرضون لخطر الإصابة بنسبة 50٪.
- أما من يفضلون المشروبات الغازية "الدايت" أو الخالية من السكر، فترتفع النسبة إلى 60٪.
- خلال فترة الدراسة التي امتدت لعشر سنوات، أصيب 1178 شخصًا بالمرض، وتوفي 108 منهم بسبب أمراض كبدية.
الماء هو الحل
الخبر الجيد؟ استبدال المشروبات الغازية – سواء كانت محلاة أو خالية من السكر – بالماء يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بهذا المرض. فقد أظهرت النتائج التي تم عرضها في مؤتمر الاتحاد الأوروبي لأمراض الجهاز الهضمي في برلين أن الماء هو الخيار الأكثر أمانًا للحفاظ على صحة الكبد.
كيف تؤثر هذه المشروبات على الجسم؟
الدكتور "لي هيليو"، الباحث في أمراض الجهاز الهضمي، أوضح أن:
- المشروبات المحلاة تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم والإنسولين، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الكبد.
- أما المشروبات الخالية من السكر، فقد تؤثر على ميكروبات الأمعاء، وتزيد الرغبة في تناول الحلويات، بل وقد تحفز إفراز الإنسولين أيضًا.
هل حان وقت إعادة التفكير؟
هذه النتائج تدفعنا لإعادة النظر في مدى "سلامة" المشروبات الغازية، حتى تلك التي تُسوّق على أنها صحية أو خالية من السكر. فالكبد عضو حساس، وأي خلل في نظامنا الغذائي قد ينعكس عليه بشكل مباشر.
نصيحة أخيرة :
إذا كنت من محبي المشروبات الغازية، فكر في تقليل استهلاكك تدريجيًا واستبدالها بالماء. فالماء لا يحافظ فقط على ترطيب الجسم، بل يساعد أيضًا في تخفيف العبء الأيضي ومنع تراكم الدهون في الكبد.
تعليقات
إرسال تعليق